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        微微翻炒了两下之后，陈年又开始用铲子将锅中的食材进行按压，让其变成一块饼状。

        在福建地区的蚵仔煎是要比台湾地区的蚵仔煎更加干香一些的。

        等到底层煎的差不多了之后，陈年再一次将鸡蛋轻轻的挂在边上。

        等到其定型了之后才颠勺翻了一面。

        原本陈年刚才在吃过了那个版本的蚵仔煎之后就觉得相当不错了，但在看见这一版本的蚵仔煎之后，不禁眼睛都亮了起来。

        “这要是不好吃我直接下去把太平洋喝干！”

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